Por Lucía Castillejas
Morelia, Michoacán.- Injusticia para los productores de cerveza artesanal e injusticia para el consumidor de este tipo de bebidas es lo que se da en materia de impuestos, ya que Hacienda les cobra a los productores como si fueran grandes industrias cerveceras, lo que impacta directamente en el bolsillo del consumidor que decide este producto.
En entrevista, el director general de la cervecera artesanal más grande de Michoacán, La Brü, Matthew Hikory, explicó que a través del Impuesto Especial sobre Productos y Servicios, conocido como IEPS, se genera una injusticia, tanto para el productor artesanal que es tasado como si se tratara de un industrial de la cerveza, como para el consumidor, quien paga el final del producto con el coste que implica este impuesto.
en México, señaló Hikory, la cerveza industrial paga de impuesto un poco más de 3 pesos, pero en el caso de las cervezas artesanales la cosa cambia drásticamente, ya que el impuesto está entre 10 y 15 pesos, y aunque se llevan el 0.1 por ciento del mercado de volumen cervecero, pueden generar hasta el 12 por ciento de empleo en el sector.
A través de la Asociación de Cerveceros Artesanales Independientes de México (Acermex), están en constante contacto con personas de la legislatura, y otras más en Hacienda, con la esperanza de poder encontrar una propuesta que equilibre esta situación y no deje en franca desventaja a los productores artesanales, algo que no les ha permitido lograr un crecimiento en el mercado.
