Por Lucía Castillejas
Morelia, Michoacán.- Se realizará este año el festival Morelia en Boca a través de dos fases, una en otras ciudades del país y finalmente el cierre en Morelia hasta el mes de noviembre, explicó Fernando Pérez Vera, director de este evento, quién dijo que en Morelia se llevará a cabo en la nueva Plaza Magna
del Ceconexpo.
Las páginas y sitios en redes del festival Morelia en Boca, serán plataformas donde van a tener videos, menús, historias de todos los participantes del festival, y ya está trabajando en una campaña en redes sociales que le dará continuidad a las historias; es decir, es hablar de un platillo, de un menú, de un chef, no es hablar como se hacía antes, sino es hablar durante más tiempo, indicó Pérez Vera.
En este sentido, el director expuso que ellos ven al MEB este año como un proyecto de cuatro o cinco meses, comenzando en agosto hasta finalizar en noviembre, donde incluso, algún platillo presentado en alguna de las regiones, entre agosto y septiembre, puede a ver la oportunidad de probarlo en noviembre en Morelia.
El director dijo que piensan llegar a la gente en redes sociales, a través de 41 millones de impactos, y contarán con chefs destacados de cinco regiones del país, quienes estarán compartiendo su conocimiento con los chefs de Michoacán.
Para mayor información, hay que entrar al sitio oficial de este evento: https://festivalmoreliaenboca.com y a sus redes sociales en Facebook e Instagram.
